Сычуаньский перец
Перец, самая широко используемая и продаваемая специя в мире, имеет такую же острую и пряную историю, как и его вкус. Были открыты, завоеваны страны, велись войны, подписывались договоры, и целые народы были порабощены в поисках этой специи Черной магии. В средневековой Европе перец настолько ценился, что его даже использовали в качестве валюты.